どんなラインナップがある?
さて、ここからはラインナップをチェック。登場しているのは、「ゴディバターズ バターサンド」、「ゴディバターズ ガレット」、「ゴディバターズ フィナンシェ」です。やっぱり見どころは、チョコレートとバターの見事な調和。
改めて、この組み合わせについて説明すると、ゴディバが誇るベルギー産チョコレートと、クリーミーな風味で焼き菓子にしたときに発酵の香りがほどよく香るベルギー産発酵バターを使用しているとのこと。このようにして今までになかった“ショコラバター”が生み出されました。
ショコラバターや、チョコレートとバターの絶妙なバランスを活かして作られた、ちょっと大人な新しい焼き菓子。きっと高揚感、ご褒美感が溢れるでしょう。
1.ゴディバターズ バターサンド
「ゴディバターズ バターサンド」は、ショコラバターを贅沢に愉しむゴディバターのスペシャリテ。ベルギー産の発酵バターとチョコレートの味わいをふんだんに楽しめる、ショコラティエならではのバターサンドに仕上がっています。口に含んだ瞬間、ふわっと広がるバタークリームの濃厚な香りやコク。サクッと小気味いい音を奏でる香ばしいサブレ。さらに真ん中には、なめらかなクリームのアクセントになるようなフィリングが入っていました。
フレーバーは3種。この中から「ショコラ キャラメル」を実際に体験してみたのですが、重厚的で複雑な味わいが印象的でした。コーヒーのお供にピッタリ。特にほろ苦さの塩梅が最高で、甘すぎることがありません。クリームの量に圧倒されますが、軽やかに食べ進めることができますね。
贅沢感あふれる豊かなクリームの厚みのほか、“㎇(Godi Butters’の頭文字)”の刻印もお洒落ポイント。シーリングスタンプのような可愛さに癒やされました。