1.グラニータ ベリー ロッソ

グラニータ ベリー ロッソ
グラニータ ベリー ロッソ　取扱い店舗：プリンチ 代官山T-SITE

さっぱりとした風味と4つのベリーの穏やかな甘さの両方が楽しめる、愛らしい仕上がりのグラニータ。鮮やかな赤は、“情愛・愛しさ”を表現しているそう。バラの花束みたいなロマンチックさがたまりませんね。
自家製かき氷（グラニータ）にベリーをふんだんに入れ込んでいるのはもちろん、ジュレ（＝イチゴ）やソース（＝ラズベリー）もベリー尽くし。4種の中で、ひと際ジュレの食感が柔らかく、まるで本当に果実を齧っているかのようなフレッシュな口あたりでした。

グラニータ ベリー ロッソ

また、トッピングにはプチローズのエディブルフラワー♡ バラの香りがふわりと口の中に広がり、ベリーたちの甘さと見事に融合。上品な甘酸っぱさがクセになります。