⑤フランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」

箱根 小田急 山のホテル
やっぱり極上のホテルステイに、グルメは欠かせない……♡ というわけで、最後にご紹介するのは、本格的なフランス料理が楽しめるレストラン!
ここ「ヴェル・ボワ」は、大庭園に面して大きく窓がとられているのが特徴で、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、食事を味わえるのがポイントなんです。窓の向こうにはテラス席まであり、季節の風を感じながら芦ノ湖や富士山が見渡せるんだって。リゾート気分たっぷりの洗練された空間で味わえるのは……
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ディナー
手間を惜しまず創意工夫を凝らした、珠玉の本格フランス料理たち。季節の魚介類や野菜など、地元や近郊の四季の幸をふんだんに使って紡ぎ出された美食尽くしでした。ワインに関してもソムリエが丁寧に説明してくれたので、最高のペアリングを体験することができた!
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朝食
朝食もここで。プレーンオムレツはじめ、4種類のメニューから選択することが可能なんです。私が惹かれたのは、「山のホテル オリジナルフレンチトースト」。一口頬張ると、じゅわっとした甘みが優しく口いっぱい広がって至福♡ 味噌漬けベーコンとソーセージも付いていたので、甘いとしょっぱいのバランスが絶妙でした!
フランス料理のほか、日本料理レストラン「つつじの茶屋」もあるそうなので、次の滞在ではこちらにも足を運んでみたい……。