Sweet FASHION BOX
FOOD
2024.2.16

【東京・表参道】非日常空間を楽しめる♡ 青山セントグレース大聖堂の極上アフタヌーンティーをレポ!

sweetのミーハー編集M&Mが今ときめくアレコレを実際に試してレポートする本連載♡
第26回目は、東京・青山にある結婚式場「青山セントグレース大聖堂」で開催中のアフタヌーンティー『ストロベリーチョコレートKiss(キッス)』をレポートします!

 


 

編集アシスタント/KAREN MIYAZAKI
可愛らしい見た目&甘いヴォイスで、これまでモテ街道を歩んできた。仕草や香りなど男受けするアイテムを熟知したあざとガール。

WEB・SNS担当/RIRIKA MIURA
涙袋メイクと美肌に全力を注ぎ中。コスメもネイルも“ラメアイテム”に目がない。最近は美肌と健康のために始めたホットヨガに勤しんでいる。

非日常空間で楽しむ
期間限定アフタヌーンティーへ♡

R・M青山セントグレース大聖堂の披露宴会場でのアフタヌンティー♡ どこを切り取っても映える素敵な空間。贅沢すぎる……!

K・M普段は結婚式以外では入ることができないから、特別感があるよね! 非日常的な空間で、絶品スイーツやドリンクが堪能できるなんて楽しみ♡

R・M:わぁー!!いちごがふんだんに使われているから、色鮮やかでとっても映えるね♡ この可愛さは絶対に写真撮らなきゃ◎

K・M:いちごとチョコレートの組み合わせって最高!どれも美味しそう……この季節だからこそ味わえる贅沢スイーツだね。

高級素材をふんだんに使用。
特製セイボリー

左上から時計回りで:グリーンオリーブと竹炭のフリット イベリコ豚と赤パプリカのピペラード添え、牛肉とビーツのダブルコンソメ ボルシチ仕立て、フォアグラとアマレーナチェリーのムース コーヒー風味

K・M:まずは下段のセイボリーから!「フォアグラとアマレーナチェリーのムース」は、リッチで濃厚なフォアグラとコーヒーの風味、ほろ苦さが相性抜群。「牛肉とビーツのダブルコンソメ」は、牛肉とビーツの旨味がギュッと凝縮されているんだけど、後味はすっきりとしていてあっという間に完食しちゃった(笑)。

R・M:私が特にお気に入りだったのは、「グリーンオリーブと竹炭のフリット」。実は私、パプリカが苦手なんだけど、クセのない優しい甘さとオリーブの塩気がマッチしていてすごく美味しかった♡ パプリカ苦手な人にもぜひ食べてほしい一品!

生ハムとレッドアンディーブのスモーブロー ディルピクルスとレモンのアクセント

K・M:別添えの「生ハムとレッドアンディーブのオープンサンド」も美味しかったね!

R・M:生ハムの程よい塩加減とピクルスの酸味、レモンのさっぱり感がたまらなかった♡ セイボリーだけでも大満足!

旬のいちご&2種のプレミアムチョコレートを
使った絶品スイーツたち♡

左上から時計回りで:いちごのムースリーヌ、オペラ フレーズ、エクレール・ショコラ

R・M:ここからはメインのスイーツ!コロンとした見た目も可愛い「いちごのムースリーヌ」は、なめらかな口当たりでいちごのほのかな甘みと酸味でさっぱり食べられた♡ 

K・M:私は「エクレール・ショコラ」が特にお気に入りだったなぁ!サクサクとした楽しい食感で甘すぎず美味しかった◎

R・M:分かる!絶妙なサクサク食感、最高だったよね。「オペラ フレーズ」はいちごのソースやクリームが層になっていて、ベリー感溢れる一品!特にいちご好きにはたまらないはず♡

左上から時計回りで:フランボワーズとショコラのヴェリーヌ、フランス産ビターショコラのムース、リップチョコ、フレッシュいちごのタルト

R・M:こちらは上段のスイーツ!やっぱり見た目も存在感のある「いちごのタルト」は、小さいながらもみずみずしい旬のいちごがたっぷり乗っていて贅沢♡「ムース」はチョコのパリパリ感と濃厚な味わい◎

K・M:「ヴェリーヌ」はビターで甘さ控えめ!なめらかな食感も楽しめたよね。

R・M:全体的に甘すぎずペロッと食べられたし、一つ一つのスイーツで、旬のいちごとプレミアムチョコレートの美味しさが存分に味わえて大満足だった♡

外はサクッ、中はしっとり!
焼きたてスコーン

スコーン(プレーン/紅茶)選べるコンディメント (左下から時計回りで):いちごジャム 、マスカルポーネ&ゴルゴンゾーラ クリーム、クロテッドクリーム

R・M:別添えの焼きたてスコーンは、プレーンと紅茶の2種類!3種類のコンディメントから2種をチョイスできるんだね。

K・M:スコーンが食べやすいちょうどいいサイズ感なのが嬉しいね♡ 

R・M:外はサクサクで中はしっとり!そのままでももちろん美味しいんだけど、コンディメントをつけて味変が楽しめるのもよかった!

あの、マリアージュ フレールの紅茶が
飲み放題のプランも……!

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶

R・M:フリードリンクは今回3つのプランがあって、「スタンダードプラン」では紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題。「ティーセレクションプラン」では、スタンダードプランのドリンクはもちろん、なんと!フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクションが飲み放題♡

ロゼシャンパンプランのロゼシャンパン

K・M:オトナなティータイムを過ごしたい方は、ティーセレクションプランのドリンクに加えて、ロゼシャンパンが1杯がついた「ロゼシャンパンプラン」がおすすめ!スイーツとスコーンに合うものがセレクトされているから、ドリンクも一緒に楽しんでほしいな。

R・M:スイーツからドリンクまで、こだわりがギュッと詰まったアフタヌーンティーだったね。「ストロベリーチョコレートKiss」でぜひ大切な人と素敵なひとときを過ごしてみてはいかが?♡


【開催概要】
青山セントグレース大聖堂
開催日:2024年2月17日(土)・18日(日)・22日(木)・25日(日)・29日(木)、3月2日(土)、7日(木)、8日(金)、14日(木)、15日(金)
開催時間:1部12:00~14:00(L.O.13:30)2部14:30~16:30(L.O.16:00)※2部は土日祝のみ開催
価格:スタンダードプラン
[平日]5,500円[土日祝]6,000円(1名)
ティーセレクションプラン
[平日]6,000円[土日祝]6,500円(1名)
ロゼシャンパンプラン
[平日]6,800円[土日祝]7,300円(1名)
※すべて消費税・サービス料込
開催場所:「グラマシー」邸 他
※日によって開催会場が異なります
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-9-14
アクセス:銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅A1出口 徒歩約2分
お問合せ:03-5766-8838
※定休日:毎週月・火曜(祝日除く)、当社指定日
ホームページ:https://bit.ly/strawberry_chocolate_kiss_aoyama

PROFILE

sweet編集部

28歳の女性をメインターゲットに、ファッションやビューティ、カルチャーなど、“流行りモノ”や“話題のモノ”を毎日発信!おしゃれ最新情報はもちろん、注目の女優やモデル、アイドル、イケメンのスペシャルインタビューや撮り下ろし写真など、旬のエンタメ情報も満載♡

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