パシフィックテーブルシグネチャー“土鍋”
パシフィックテーブルシグネチャー“土鍋”

最後は、締めにもおすすめな一皿。秋鮭とイクラ、そして旬の栗を使った炊き込みご飯です。柔らかくて優しいオレンジ、艶やかに光る赤、そしてほくほくとした黄色……配色も秋らしさたっぷり。イクラと栗って合うのかな！？と最初は驚いたのですが、この組み合わせ、すごいです。イクラの塩味を包み込むかのような栗の甘みが、絶妙なバランスなの♡ 秋鮭のふっくらとした食感も最高です。

秋の収穫祭 ビュッフェ

前述の通り、このほかにも幅広いラインナップが勢揃いしているので、思わず目移りしちゃいそう。ご紹介したシグネチャー3種をしっかり押さえつつ、いろんなお料理を味わってみてね。“食欲の秋”の到来を心の底から感じられる幸せビュッフェでした♡