【昼パフェ】陽光きらめくリゾート気分を散りばめて♡
デイタイム限定の昼パフェ 「Daylight Trip Parfait」は、陽光きらめくリゾートで過ごすような開放感あふれるひと時を表現。青空の下で始まる旅をイメージした、爽やかでフルーティーな一品に仕上がっています。
トップを彩るのは、金箔をあしらった綿あめ、雲型のマカロンです。
グラス内は、こんな感じ。ブルーキュラソー（オレンジの香りがするブルーのシロップ）を使ったグラニテ（シャーベットのようなもの）をはじめ、果物やコーンフレークなどが、ギュッと詰まっている様子には、思わずテンションが上がっちゃう。
特に、底を染め上げる透明感たっぷりのブルーは、揺らめく海面のようで美しかったです……♡ スプーンをこの海面に向かってダイブさせれば、各素材が満遍なく混ざって、味わいや食感に奥行きが生まれます。
