Trip.com×ハイアット セントリック 銀座 東京　コラボパフェ
昼パフェと並べてみると、その違いが分かりやすいですよね。構成する要素自体はなんとなく似ているものの、夜パフェではグラニテにアルコール（シャンパン）が使われているそう。芳醇な香りと華やかな味わいが演出されています。
夜パフェ「Midnight Trip Parfait」
ソースがかかって溶けていく綿あめ。グラスのふちに綿あめの結晶ができるのですが、ブルーサファイアのようにきらきら輝くのがポイント♡ 乙女心をくすぐります。
また、夜パフェの醍醐味は、ブルーキュラソーシロップとスパイスシロップを合わせた特製ソースが付いていること！いただく直前のタイミングで上からソースを回しかけると、香りが一層立ちのぼり、ワクワクした気持ちも高まるの。目の前で仕上がるライブ感とともに、夜だけの特別な旅気分を堪能してみて。