桃のトリプレッタパルフェ
グラニテとソルベ、ジェラート……と、3種の異なる食感の桃の氷菓を重ね、さらにはギリシャヨーグルトクリームをイン。フランボワーズソースが、爽やかな酸味を演出しています。
桃のトリプレッタパルフェ
トッピングには、螺旋状にあしらわれたシェフ特製の桃のコンポートを贅沢に。淡く可憐な表情を纏ったピンク色は、sweet女子の心にきっと刺さるはず♡ ヘーゼルナッツの香ばしい食感とともに、桃のジューシーな果実感を楽しみ尽くして。
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