パトリック・ロジェ「ドゥミ・スフェール」の美しさに心奪われる♡

フランスのショコラティエ パトリック・ロジェのチョコレート

続いては、フランスのショコラティエ‟パトリック・ロジェ”。店内には美しいチョコレートがずらり。
悩んだ末に今回私が選んだのは、王道のドーム型「ドゥミ・スフェール（Demi-Sphère）」。緑色のライムキャラメルとオレンジ色の塩バターキャラメルの2種類が入ったボックスを購入しました。
パリッとしたチョコレートの殻を噛むと、中からとろっとしたキャラメルがあふれ出てきて、とってもおいしい♡ 見た目の美しさはもちろん、中身まで魅力たっぷりな一粒です。