③これぞ“大人のスイーツ”！【ティラミスコーヒーゼリー】

カフェ キツネ　ティラミスコーヒーゼリー
イートインのみ￥800　※青山・大阪・京都限定
最後に取り上げるのは、大人な味わいを堪能することができるコーヒーゼリー。こちら、構成が面白いんです。まず土台になっているのは、カルダモンで香り付けされたコーヒーゼリー。そこにマスカルポーネクリーム、さらにその上に砕いたコーヒー豆とカカオパウダーを重ねて……。ティラミス風な仕上がりになっていました。
上（砕いたコーヒー豆）からも下（コーヒーゼリー）からも、ビターな風味をしっかり感じることができるのが推しポイントです！カップのふちをお散歩するキツネ型チョコも、愛らしすぎるっ！