鎌倉カフェ先行・新発売

ワッフルパフェ マンゴー

ブルーボトルコーヒー鎌倉カフェ
770円

リエージュ ワッフルに美瑛シングルオリジンミルク アイスクリームをトッピング。仕上げにマンゴーピューレを使用した濃厚なソースをたっぷりと添えています。あたたかいワッフルと冷たいアイス、とろけるようなマンゴーの果実味が楽しめます。

リエージュワッフル 抹茶

ブルーボトルコーヒー鎌倉カフェ
660円

ブランド創業時から人気の「リエージュ ワッフル」の抹茶フレーバー。京都の老舗茶問屋「利招園茶舗」からワッフルに相性の良い抹茶を選んだもの。ほど良い苦味と抹茶のコクが調和したバランスの良い味わいが特徴。バニラペーストのやわらかな香りとシーソルトのほのかな塩味が抹茶の風味を引き立てます。

さばポテト サンドイッチ、ピスタチオハム & チーズサンドイッチ

ブルーボトルコーヒー鎌倉カフェ
左：さばポテト サンドイッチ ￥980、右：ピスタチオハム & チーズサンドイッチ 920円

さばポテト サンドイッチ：フードディレクター 副島モウ氏監修した逸品。香ばしく焼き上げたさばのうま味となめらかなマッシュポテトでやさしく包み込み、ギリシャヨーグルトを合わせたチーズペーストの爽やかな酸味と、燻製マヨネーズのコクが味わえます。

ピスタチオハム & チーズサンドイッチ：ピスタチオを練り込んだモルタッデラハムにギリシャヨーグルトをブレンドしたチーズペーストが絶妙な味わいが楽しめます。