気になる旬の美容情報をベテラン美容ライターの夏目 円と橋本優香がそれぞれ隔週でお届けする美容連載♡

 

第９２回目は、オーストラリアで親しまれているアボカドの魅力を大公開。夏までにダイエットを完了させたい人、必読です！

“森のバター”とも呼ばれる栄養満点のアボカド。私が暮らしているオーストラリアでは、もはや国民食と言っていいほど、あちこちで見かける食材なんです。

メルボルンのカフェでは、日本と同じように軽食系メニューがとても充実しているのですが、なかでもダントツの人気を誇るのがアボカドトースト。

ちょっぴり塩気のある**サワードゥ（ハード系のパン）**にスライスしたアボカドをたっぷりのせ、スモークサーモンやポーチドエッグをトッピングしたり、ベーグルでサンドしたり、マッシュ状にしてアレンジしたり…とバリエーションも豊富。

ダイエットに最適なアボカドグルメ

スーパーには1年を通してアボカドが並んでいて、どのカフェのメニューでも登場率がかなり高いんです。