噂の塩トリュフパン♡ 実はゆっくりできる穴場カフェでトリュフ活

白トリュフのホットドッグ
TruffleBAKERY (ルミネ新宿店)／白トリュフのホットドッグ￥897
トリュフといえば絶対外せない名店【TruffleBAKERY】。
白トリュフの塩パンが爆発的にヒットして、今や都内各地に店舗が増えているのをご存じの方も多いはず。トリュフラバーの私にとっても、ここは通うたびにテンションが上がる“聖地”です♡

そして実は今年6月、関東初となるカフェ業態の店舗が新宿にオープンしたんです！

まだあまり知られていないからか、休日でも比較的入りやすく、意外とのんびり過ごせる穴場。トリュフ好きにとっては“居場所を見つけた”ような感覚になれます。

イートイン限定の【白トリュフのホットドッグ】

ここで絶対に食べてほしいのが、イートイン限定の【白トリュフのホットドッグ】。

ふんわりとしたバンズに、クリーミーなマッシュポテトと極太ソーセージを豪快にサンド。更に白トリュフを使った特製マッシュポテトソースをかけるという、贅沢の極みな一品なんです。ひと口かぶりつけば、ソーセージのジューシーさとトリュフの香りが重なって、もう“ご褒美感”が溢れ出します！