食べたことない味わいにドキドキ!

CARVAAN TOKYO(カールヴァーントーキョー) アラビアン・アフタヌーンティー~秋~
①バクラヴァ・チーズケーキ ②ハロウィン・マームール ③むらさき芋のマフルーケ

 

①点心系かな?と思いきや、濃厚なチーズケーキでびっくり!薄い小麦生地を重ねているという焼き菓子・バクラヴァに、クリームチーズを合わせているそう。バクラヴァには花の蜜もかけられているので、パリパリながらジュワッとした食感が楽しめる♡
②古代エジプトの人々も魅了されたというレバント地方のビスケット菓子。シナモン香るかぼちゃジャムが詰まっていたよ!スパイシーで独特な甘さが印象的。
③ミルキーな味わいのチーズ×ほっくりとした甘さの紫芋が絶妙。お好みで花蜜シロップをかけてみて。コウモリを模ったチョコレートも、ハロウィン感マシマシ。