まだまだ未知の味わいが揃ってる！？

CARVAAN TOKYO（カールヴァーントーキョー）　アラビアン・アフタヌーンティー～秋～
①シガラボレイ　②モロッコ人参と紫キャベツのマリネ　③ムハッレビ ローズジャムを添えて

 

①シガラはタバコ、ボレイはタルトやキッシュなどパイ状に焼き上げた料理のこと。中には、フェタ＆カッテージチーズがたっぷり。スパイスも効いているので、甘いスイーツの合間に食べたくなる感じ！
②甘酸っぱくて爽やかな味わい！口休めに◎。
③アラブのミルクプディングとのこと。好き嫌いが分かれそうな、少しクセの強い味わいです。ペルシャの伝統的な人気デザートなので、食べてみる価値大あり？ローズジャムのアロマティックな香りも特徴的。