【食べた感想】
一口食べてびっくり！ 普通のチーズよりも、少しさっぱりしている気がしますが味が薄いなんてことは全くありません。アーモンドペーストが入っているおかげか、奥深いコクがしっかりと感じられます。薄いのではなく、しっかりコクがあった上で、後味が軽いのが特徴というのが納得できます。
正直、何も言われずに出されたら、香りも味も普通の動物性チーズとの違いは全くわからないレベルです。
植物性特有のクセのようなものも一切なく、むしろチーズの油っぽさが苦手な人にはこちらの方が美味しく感じられるかもしれません。

【おすすめポイント】
ささっと済ませてしまうトースト一枚の朝ご飯でも満足感がグッとアップするのが嬉しいところがわたし的おすすめポイント。
この「Pシュレッド」、冷めても固くなりにくいというすごい特徴があり、加熱した普通のチーズは冷めるとカチカチになりがちですが、冷めてもとろりとした食感が持続するそう。
だから、お弁当の隙間埋めおかずや、作り置きのおかずなんかにも最適です！