寒い日はこれに決まり♡「のびーるタイプ」で熱々ヴィーガングラタン

次は、加熱すると伸びる「Pシュレッド のびーるタイプ」を使って、冬に恋しくなるグラタン作りに挑戦です!
今回は、公式がおすすめしているレシピ「寒くなってきたこの季節にピッタリ!のびーるヴィーガングラタン」を実際に作ってみました。

Pシュレッド のびーるタイプ ヴィーガングラタン①

Pシュレッド のびーるタイプ ヴィーガングラタン②

材料(2人分)

  • ● Pシュレッド のびーるタイプ:60g
  • ● 玉ねぎ:1/2個
  • ● しめじ:1/2株
  • ● マカロニ:50g
  • ● 豆乳:400ml
  • ● 小麦粉:大さじ2
  • ● サラダ油(炒め用):大さじ1
  • ● 植物性ブイヨン:小さじ1・1/2
  • ● 塩・コショウ:少々