アフタヌーンティーの味わいポイントをチェック!

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット」
可愛らしいサイズ感のスイーツ、セイボリーがギュッと詰まっていてワクワクする!
ここからは、ティースタンドを上から順番に見ていくよ。

みずみずしいライトグリーンが鮮やかに輝くスイーツたち

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット」
①シャインマスカットと白ワインババロア ②シャインマスカットクラフティー ③シャインマスカットバスクチーズケーキ ④シャインマスカットのプチシュークリーム ⑤シャインマスカットのマカロン
個人的なお気に入りは、①の「シャインマスカットと白ワインババロア」。
白ワインと生クリーム、ゼラチンを使ったババロワに、ダイスカットしたシャインマスカットを使ったゼリーが乗せられています。プルンとした食感がとても軽やか。喉越しの良さと果肉の瑞々しさの相性も◎です。

セイボリーには無花果や梨も登場

AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット」
①スパイス香る梨とシーフードのヨーグルトマリネ ②無花果とイベリコ生ハムのピンチョス ③3種きの子のキシュ
AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット」
①ハチミツ芋とジャンボンのクロックムッシュ ②インカのめざめのフリット トリュフ塩の香り
ティースタンド下段、そして別添えのお皿には、セイボリーが盛りだくさん。ランチの代わりにもなりそうなほど、品数が多くて嬉しかったです。スイーツにはシャインマスカットがメインで使われていましたが、ここでは無花果や梨といった果物もお目見え。そのほか、キノコやハチミツ芋といった秋の味覚も取り揃えられていました。秋らしさ全開のラインナップにテンションが上がります♪