6. 最後に、器に盛ったら完成です。

ズッキーニのカリカリチーズ焼き

食べてみると、パリッと焼けたズッキーニの食感に、チーズの塩気とにんにくの香りがぴったり。
唐辛子のほんのりした辛さも、夏のお酒に合います。

野菜メインなのに物足りなさがなく、お酒の進む味付けなので遅めの時間のおつまみとして選びやすい一品です！